Unsere Gaststube

Dort, wo der Gast noch König und der hausgebackene Kuchen ein Zungengedicht ist. Wo heute noch gewurstet und geräuchert wird, wie zu Omas Zeiten. Da wird geboten, was Küche und Keller hergeben, um Leib und Seele zusammenzuhalten.

Wir bieten Ihnen auf unserer Tageskarte verschiedene vegetarische, Fisch-, Braten- und Fleischgerichte an. Diese variieren aber immer auch je nach Saison.

Wir kochen fast ausschließlich ohne Fertigprodukte und bereiten soweit wie möglich alles frisch zu.

Aus der fränkischen Schweiz erwerben wir unsere Schnäpse von der Obstbrennerei Häfner aus Igendsdorf und Whisky von der deutschlands ältesten Whiskydestellerie „Blaue Maus”.

Unsere Eier bekommen wir vom Bio-Weidehof Rieger aus Auerbach

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