Pilzexkursionen mit Thomas

Ein besonderes Highlight sind die Pilze, die Hausherr Thomas Kopp ganzjährig in Wald und Wiese sammelt und die sofort zu köstlichen Gerichten verarbeitet werden. Sogar im Winter weiß Thomas, wo frische Pilze zu finden sind. Der Pilzexperte nimmt gerne Gäste mit auf seine Exkursionen und erklärt, worauf beim Sammeln der aromatischen Schwammerln zu achten ist.

In unserer ursprünglichen Natur blüht noch eine Vielzahl an seltenen Orchideen und geschützten bzw. auf der roten Liste stehenden Pflanzen. Hier sehen Sie einen Auszug davon. Es werden auch immer wieder Führungen durchgeführt.

Patenschaft der Loki-Schmidt-Stiftung